57/2
57/2
Produsent: Store Naa Siderkompani
Fra: Hardanger
Passer til: Skalldyr, fisk
Utsalgssted: Gårdsutsalg, HORECA, Vinmonopolet
Epletyper: Aroma, Discovery, Summerred
Alkoholprosent: 7,5 %
Syre g/l: 6
Sukker g/l: 16
Grad av musserende: Perlende
Økologisk: Nei
57/2 er namnet på sideren. Og er ein hyllest til garden, tradisjonane og historia på Store Nå. 57/2 er ein «Classic Norwegian Cider». Med balansert blanding mellom sødme og syra. Klar, strågul på farge med fine bobler i glasset. Saftig sider med lett bittert anslag av eplekjerne på duft. I munn er den frisk og balansert. Fine bobler, veldig delikat bitterstoffer igjennom kurven med smak av grønt og rødt epleskall.