Tørr Harding

Grinspire

Tørr Harding

Produsent: Harding Økologiske Sideri
Fra: Hardanger
Passer til: Kylling, skalldyr
Utsalgssted: Gårdsutsalg, HORECA
Epletyper: Aroma
Alkoholprosent: 7,5 %
Syre g/l: 6,7
Sukker g/l: 8
Grad av muserende: Boblende/brusende (mye bobler)
Økologisk: Ja

Sider produsert av 100% Aroma eple fermentert med spontangjær ved låg temperatur i 4-5 månader. Fermentert ned til 8 gram restsukker pr liter.