Innlegg merket ‘produsent med gårdsutsalg’
Issider Hardanger
Issider er fryst, pressa eple, som gir ein konsentrert og intens smak av eple. Issideren vår er spontangjæra og er eit eksklusivt produkt som gir ein stor smaksopplevelse
Les merTørr Harding
Sider produsert av 100% Aroma eple fermentert med spontangjær ved låg temperatur i 4-5 månader.
Les merSider Gardseple
Gardseple er vårt hovedsort i serien og er en 100% eplesider uten tilsatt sukker med balansert smak og syrlighet laget på vår utvalgte blanding av eplesorter
Les merSvaggen
Svaggen er en tørr og syrlig eplesider med ett hint av humle
Les merVivippo
Halvtørr, fruktig og sprudlande eplesider. Blomstrete preg
Les merSider AS
Ved gården Skogheim på Aure har det siden 1940-tallet vært plantet frukttrær. Da Bjørn Torsetnes arvet gården, så han og forretningspartner June Vestavik muligheten til å utvikle et unikt produkt basert på de gamle tradisjonene ved gården. Det gikk da kort tid fra det første treet ble plantet til «Fjordsider» var opprettet. De to har nå plantet over 1000 nye epletrær på gården, med planer om å få 2000 trær til ned i jorda på den 20 mål store eiendommen.
Les merAlde sider
På Bleie Gard i Hardanger dyrker de eplesortene Gravenstein, Discovery og Aroma. Når eplene er klare til høsting plukkes de forsiktig, presses og fylles i store ståltanker.
Les merÅkre gard
Arita og Gjermund Åkre er 12 generasjons fruktbønder. Dei driv to gardsbruk med frukt – eit på Måge og eit på Åkre. Frukt er grunnlaget og fundamentet i produksjon av most, sider og fruktdestilater og mykje av fokusen er i produksjon av unike, intense, og riktige smaker i frukta.
Les merLofthus Ekspedisjon
Lofthus Ekspedisjon vart etablert i 2005 og har vore i kontinuerlig drift som ein populær møtestad for hardingar og tilreisande. Ekspedisjonen ynskjer å vera ein møteplass, ein kulturarena, der me formidlar kulturhistorie og tilbyr lokaleprodukt som sider frå Hardanger, eplejuice, øl og lokale matvarer.
Les merDronningsider
Smak av eple, frisk og syrlig avslutning. Halvtørr.
Les mer