Bringebærlandets Isvin

FRUKTVIN

Foto: Åse-Marit Thorbjørnsrud

Bringebærlandets Isvin

Produsent: Bringebærlandet
Fra: Drøbak
Passer til: Ost og ulike desserter
Utsalgssted: Gårdsutsalg, HORECA, Vinmonopolet
Type fruktvin: Bringebær
Alkoholprosent: 10 %
Syre g/l: 25
Sukker g/l: 210
Grad av muserende:Flat
Økologisk: Nei

Bringebærlandets Isvin er laget på frossen bringebærmost. På vinteren settes mosten ut og gjennom sakte tining tappes det en konsentrert bringebærsirup som settes til gjæring. Resultatet er en sterk opplevelse av syre og sødme i skjønn forening. Isvinen passer til dessert og ost eller alene for seg selv. Inneholder sulfitter.

ISSIDER

MODERNE NORSK SIDER

SMAKSTILSATT SIDER

Publisert i Fruktvin