Innlegg merket ‘ølgjær’
Skrikjo
Halvtørr, sprudlande sider laga på discovery eple. Skrikjosider har namn etter fossen Skrikjo som kjem ned i fruktbygda Lofthus.
Les merNautical Star Blood Orange and Hibiscus
Duft av Citrus er sterk, med blomster preg av hibiskus
Les merHula Girl Pasjonfrukt Sider
Halvtørr sider fermentert med pasjonfrukt, med tropisk aroma og smak.
Les merFly Home Raspberry Cider
Halvtørr Bringebær Sider, med duft av ferske bringebær
Les merSouth Seas Cider
Tørrhumlet med Ella humle fra Tasmania, South Seas er lagt av Summerred og Discovery epler
Les merSjuragarden Discovery
Halvtørr, allrounder med flott farge og god lukt.
Les merSjuragarden Aroma
Halvtørr, allrounder med flott farge og god lukt.
Les mer57/2
57/2 er namnet på sideren. Og er ein hyllest til garden, tradisjonane og historia på Store Nå.
57/2 er ein «Classic Norewgian Cider». Med balansert blanding mellom sødmeme og syra.
57/2 – Brudeferd
Ein Rosesider som vart laga til ein sikkeleg Hardangerbryllaup, då søstera til produsent Eirik skulle gifte seg på garden 57/2. Og fekk dermed namnet Brudeferd
Les merAroma
Tilsett gjær. Ung, perlande og fruktig. Preg av eple, sitrus og urter. Ein sødmefylt sider med god balanse. Duft av sitrus, urter og lett floral. God åleine som aperitiff og til lettare matrettar
Les mer