Innlegg merket ‘Moderne norsk sider’
Aroma
Tilsett gjær. Ung, perlande og fruktig. Preg av eple, sitrus og urter. Ein sødmefylt sider med god balanse. Duft av sitrus, urter og lett floral. God åleine som aperitiff og til lettare matrettar
Les merKjedlar
Spontangjera, still sider. Tørr og frisk, god syre, preg av eple og urter, svakt bitter ettersmak med god lengde. Duft av honning og blomster. Vårt val til spekemat.
Les merSumar
Ung, saftig og lett med preg av eple. Lett bitter ettersmak. Duft av nypresset eple, sitrus og lett floral. God til feite og kraftige rettar, eller for å understreke det friske i lettare matrettar.
Les merSyse Gard
Innerst i Hardangerfjorden i Ulvik finn du Syse Gard med flott utsikt over Ulvikpollen. Vi er en allsidig vestlandsgard med produksjon av både frukt og lammekjøt som er foredla og selt i eige gardsutsal.
Les merSolglimt
Frisk og fruktig sider med balansert ettersmak av syrlige epler. Halvtørr og perlende. Lys gul farge.
Passar godt både til mat og aleine.
Lagmann Sider
Fruktig og lett perlande, passar bra til skalldyr, fisk, kylling og syrlege grønnsaksrettar.
Les merBøddel
Perlende, tørr. Passer til sjømat, skalldyr, svin
Les merApal Sølvsider
Sølvsider er ein frisk og lettdrikkeleg eplesider, som passar godt til skalldyr og fisk, eller berre for kos.
Les merSprudlande Harding
Saftig og lett perlende. Sammensatt preg av sitrus, eple og urter, hint av bittert.
Les merSolgangsbris
Ein halvsøt og sprudlande eplesider med frisk smak. Lys og klar i fargen. Passer til sjømat eller som aperitiff.
Les mer