Innlegg merket ‘Passer som aperitiff’
Hardanger Dronningsider Magnum
Ein tørr sider med mykje perlande bobler laga på tradisjonell metode, med naturleg gjæring
Les merNothing Compæres
Spontanfermentert cider, laget på 50/50 eple og pærer.
Les merMusserende Rosésider
Egge Gård Rose passer best som aperitiff, men er også god til lette forretter, fisk og skalldyr. Serveres kald 6–8 °C i champagneglass.
Les merAttåt eple og bringebær
Frisk og saftig eplesider laget utelukkende på norske epler som er smaksatt med bringebær. Ikke tilsatt sukker. Varme soldager kombinert med kalde netter typisk for fjordnorge sørger for konsentrert og aromatisk sider.
Les merBjor ur-sider
Den gamle, opphavelege cideren som vart brygga over heile det nordlege Europa, var kalla bjor på norrønt og beor på gamalengelsk. Drikken var laga av gjæra fruktsaft, gjerne med bær og urter og tilsett honning for å få høg alkoholstyrke.
Les merLivlig med stikkelsbær
Smakssatt eplesider laget på rød Aroma og Rød Gravenstein. Passer som Aperitiff og til skalldyr, fisk og grønnsaker.
Les merLivlig Rosésider Eple og Bringebær
Livlig Rosésider Eple og Bringebær er laget av Rød Aroma og Rød Gravenstein. Passer til Aperitiff, lyst kjøtt, ost og dessert
Les merLivlig Eplesider
Frisk med god eplesmak og syrlig avslutning.
Duft av presset epler, sitrus og urter.
Knedrepar
Halvsøt, syrlig og perlende. Frisk smak av epler med lang ettersmak.
Les merGaum
Klar og gylden utsjånad. Lett og frisk eplekarakter på smak og duft, med mykje frukt, balansert syrleg og fin struktur.
Les mer