Produkter
Draum
Medium søt sider lagra på eikefat, laga på tradisjonell produksjonsteknikk med naturleg gjæring.
Pét nat
Pét nat er en syrefrisk og tørr sider. Frisk i stilen, med smak av epler, sitrus og gjæraromaer.
Holka Fatlagra Issider
Dypt gyllen og klar issider med tydeleg aroma.
Modne epler, honning, fruktkaramell, eiketre og svak gjærbakst på lukt.
Sider med hylleblom
Ein sider av eple frå Hardanger, tilsett hylleblom frå Seim i Nordhordaland. Laga på tradisjonell metode med villgjær frå epleskallet
Humlepung
Humlepung er ein tradisjonell Hardangersider, tilført humle. Gamle tradisjonar møter nye impulsar.