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Aga Sideri

Aga Sideri est parfaitement situé au cœur du Hardanger, dans les hautes montagnes. Dans un climat idéal pour l'arboriculture fruitière, les pommiers sont entretenus et soignés tout au long de l'année.

Inderøy Gårdsbryggeri

Inderøy Gårdsbryggeri produit du cidre depuis 2015 et est le producteur de cidre commercial le plus septentrional au monde. Nous possédons notre propre verger d’environ 60 pommiers et nous complétons notre production avec des pommes provenant de 3 à 4 vergers situés dans des fermes voisines.

Villeplet

Nous voulons réaliser un cidre orienté vers la nourriture, complètement sec, et notre idée principale est de sauver la pomme sauvage norvégienne en danger en même temps. Nous, Tore Weum et Monika Wessel, avons déménagé de St. Hanshaugen, Oslo au village de Kjørsvikbugen dans le Nordmøre en janvier 2019.

Grubbestad Gård

Grubbestad Gård est un vignoble familial situé au sommet du Raet à Sandefjord, en Norvège.
La ferme a été fondée en 2018 et est depuis devenue un acteur reconnu dans la production de vin norvégien.

Familien på Balholm

Balholm

Balholm est l'ancien nom de Balestrand, située au cœur du Sogn, où les premiers vergers ont fleuri depuis le XII^e siècle. Le climat de la région permet aux fruits de mûrir plus lentement que dans les régions plus au sud, ce qui leur confère une saveur plus acide et concentrée.

EPLI SIDERI

L’aventure d’Epli Sideri a commencé en 2015.

Lorsque les frères Kristian et Karl Magnus se lancent dans la fabrication de cidre et de jus de pomme sur la ferme familiale de Sekse, à Hardanger.

Reina Fruktgård

« Reina » est le nom de la ferme depuis sa création. C’est l’une des plus anciennes fermes le long du Fannefjord. Elle est située à Hjelset. Son nom fait référence à la pente et à l’inclinaison vers le soleil et la mer.

Bringebærlandet

Bringebærlandet se situe à une demi-heure de route au sud d'Oslo, dans une région agricole ouverte et verdoyante, juste à l'extérieur de Drøbak. Ici, sous le soleil estival, les framboises s'épanouissent pleinement.

Dyre Gård

Dyre Gård est situé sur Raet, dans la municipalité de Moss, en Østfold. Cette moraine, la plus célèbre de Norvège, s'est formée il y a environ 12 500 ans, lorsque la calotte glaciaire scandinave s'est retirée, laissant derrière elle un sol particulièrement fertile, idéal pour la culture des pommes.

Gardsbrenneriet

Gardsbrenneriet ligg solrikt og lunt til på Hauge, på nordsida av Gloppefjorden i Nordfjord. Gloppen er kjend for eit sterkt landbruk og eit levande lokalmatmiljø – her foredlar vi lokale råvarer til unike smaksopplevingar.