Posts Tagged ‘HORECA’
Bringebærlandets Mjød
Bringebærmjød er symbiosen av honning og bringebær i flytende form. På sommeren flyr biene fra blomst til blomst og samler nektar, samtidig som de sørger for at plantene bestøves.
Read MoreBringebærlandets Musserende
Bringebærlandets Musserende er laget etter den tradisjonelle champagnemetoden. Boblene skapes mens flaskene ligger til ettergjæring i mange måneder før de håndvendes i spesielle stativer
Read MoreBringebærlandets Isvin
Bringebærlandets Isvin er laget på frossen bringebærmost. På vinteren settes mosten ut og gjennom sakte tining tappes det en konsentrert bringebærsirup som settes til gjæring. Resultatet er en sterk opplevelse av syre og sødme i skjønn forening. Isvinen passer til dessert og ost eller alene for seg selv.
Read MoreBringebærlandets Dessertvin
Dessertvinen har tydelig smak av bringebær, god sødme, balansert med frisk syre. Lang ettersmak. Den bør nytes avkjølt, for seg selv, i selskap med ost eller til en dessert.
Read MoreBringebærlandet
Bringebærlandet is half an hour's drive south of Oslo, in an open and lush agricultural area just outside Drøbak.
Here in the sunny summers, the raspberries thrive.
Homborsider Eple
Homborsider Tørr er en lett sprudlende eplesider laget av Summerred og Aroma epler uten tilsatt sukker.
Read MoreRips rosé
Frisk og fruktig, som ein kraftig rosévin i stil. Raudrosa, klår på farge. Duft av rips og bringebær.
Read MoreSøt Storklasig
Ein rik og intens dessertvin av solbærsorten Storklasig med sødme og syre i dansande balanse.
Read MoreEplehagen
Tørr med smak av eple og blomar med god friskheit og lett urtepreg i avslutning. God lengde.
Read MoreMorell natur
Fruktig og saftig med innslag av solbær, tranebær og rips. Syrleg avslutning med svakt preg av bringebærfrø.
Read More
English 
Norwegian 
German