Bringebærlandets Mjød

FRUKTVIN

Foto: Enzo Finger

Bringebærlandets Mjød

Producer: Bringebærlandet
Fra: Drøbak
Pairs with: Everything
Point of sale: HORECA, Vinmonopolet
Type fruktvin: Bringebær
Alkoholprosent: 12,4 %
Acid g / l: 7
Sukker g/l: 42
Level of carbonation: Bubbly
Organic: No

Bringebærmjød er symbiosen av honning og bringebær i flytende form. På sommeren flyr biene fra blomst til blomst og samler nektar, samtidig som de sørger for at plantene bestøves. Av dette blir det mild honning og søte bær. Når dette gjærer sammen blir det mjød. 10,8 % vol. 0,375 l. Inneholder sulfitter.