Bakkesider Disco

MODERN NORWEGIAN CIDER

Lingebakken_DISCO_ubg

Bakkesider Disco

Producer: Lingebakken
From: Sunnmøre
Passer til: Svin, surkål
Point of sale: Farm sale, HORECA
Apples: Discovery
Alcohol content: 4,7 % %
Acid g/l: 9,5
Sukker g/l: 25,8
Level of carbonation: Sparkling (slightly bubbly)
Organic: Yes

Denne sideren er basert på discovery-eple frå ein teig på garden med 30 år gamle tre. Har ein djupare gylden farge. Karamellisert eple i nasen, modent syrleg eple i munnen.

Villgjæra, verken tilsett gjær eller sukker.

NATURAL CIDER

FLAVORED CIDER

ICE CIDER

Posted in Moderne Norsk sider