Bringebærlandets Isvin

FRUKTVIN

Foto: Åse-Marit Thorbjørnsrud

Bringebærlandets Isvin

Producer: Bringebærlandet
Fra: Drøbak
Passer til: Ost og ulike desserter
Point of sale: Farm sale, HORECA, Vinmonopolet
Type fruktvin: Bringebær
Alcohol content: 10 %
Acid g/l: 25
Sukker g/l: 210
Grad av muserende:Flat
Organic: No

Bringebærlandets Isvin er laget på frossen bringebærmost. På vinteren settes mosten ut og gjennom sakte tining tappes det en konsentrert bringebærsirup som settes til gjæring. Resultatet er en sterk opplevelse av syre og sødme i skjønn forening. Isvinen passer til dessert og ost eller alene for seg selv. Inneholder sulfitter.

ICE CIDER

MODERN NORWEGIAN CIDER

FLAVORED CIDER

Posted in Fruktvin