Ulvik Hylleblomstsider

„Hylleblomstsider“ ist hergestellt aus Gravensteinercider (90%) und mit Holunderblüten des schwarzen Holunders versetzt (10%). Er ist mithilfe von Wildhefe aus Apfelschalen fermentiert. Der Cider ist lieblich (25 gr. Restzucker). Zusatz von Kohlensäure. Sehr intensive Nase mit einer ausgeprägten Note von Citrus, Holunder und Stachelbeere. Reichhaltiger und deutlicher Fruchtgeschmack im Mund, mittlere Säuregehalt und gute Balance. Schmeckt nach Apfel und Holunder mit einem Hauch Pfirsich. Ein norwegischer „Moscato“. Passt ausgezeichnet als Begleiter zu Nachspeisen – gerne zu Schokolade. „Hylleblomsider“ kann beim Getränkemarkt „Vinmonopolet“ bestellt werden.