Sognefjord

Geruch: Aroma mit der Note von Äpfeln, Blumen und Citrus. Geschmack: fruchtig mit einer starken Apfel- und Blumennote, deutlicher tanninhaltiger und langer Abgang Farbe: golden Methode: Saft aus verschiedenen Apfelsorten, gegärt im Fass über einen langen Zeitraum, Fassgärung und natürliche Ausfällung. Perlend und natürliche Karbonisierung.

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Gaum

Klares und goldenes Aussehen. Leichte und frische Apfelnote im Aroma und Duft, mit viel Obst, balancierter Säuregehalt und feine Struktur.

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Drøs

Goldgelbe Farbe, frisches Aroma mit dezenter Duftnote und viel Süße, kräftiger Apfelgeschmack. Säuerliches Fundament, das die Süße gut ausbalanciert. Spannende Komplexität. Angenehme Karbonisierung mit einer mittleren Länge im Abgang.

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Vestland

Vestland ist ein fruchtiger Apfelwein, der nach westlicher Tradition aus traditionellen Tafeläpfeln hergestellt wird

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a a Sider

Halbtrocken, ausgewogener Säure- und Süßegehalt, erfrischender Stil und deutliche Apfelnote.

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Fjåg

Golden, klares und delikates Erscheinen. Intensives und gutes Apfelaroma. Trocken und fruchtige Geschmacksnote. Säuerlich, aber gut balanciert mit etwas Süße.

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Spinnvill

Farbe: klar golden. Aroma: Frische Äpfel, etwas Honig. Floral. Geschmack: Rote Äpfel und Steinobst, Beeren, ein Hauch Honig und tropische Früchte. Halbtrocken.

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Futens Vrede

Klassischer Cider mit einem Hauch der Vielfalt der Wildhefe. Farbe: Hell golden, klar. Aroma: blumig, Honig, grüne Beeren, Kräuter und einer floralen Note. Geschmack: rote, reife Äpfel, Steinobst, Gewürze und Citrus mit einem Hauch an Kräuter. Leicht säuerliche Geschmacksnote. Langer Abgang mit dezenter Herbe. Halbtrocken.

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57/2

57/2 ist der Name des Ciders. Der Cider ist eine Ehrung des Bauernhofes, der Traditionen und der Geschichte des Hofes Store Nå. 57/2 ist ein „klassischer norwegischer Cider“.

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57/2 - Bruderferd

Ein Rosecider, der anlässlich einer richtigen Hardangerhochzeit produziert wurde, als die Schwester des Produzenten Eirik auf dem Bauernhof 57/2 getraut wurde. Daher der Name «Brudeferd», Hochzeitsgesellschaft.

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