Passer som aperitiff Arkiver

Eplecider

Eplecider som er halvtørr, frisk, syrlig og med eplepreg

Lier Cider ist frisch, süß mit einer leckeren Apfelnote. Eine gute Alternative für all diejenigen, die moussierende Getränke mögen. Lier Cider eignet sich perfekt als Aperitif, aber passt auch ausgezeichnet zu leichten Vorspeisen, gesalzenen Speisen oder Fisch.

Kvestad Anno

Frischer und reiner Duft nach Äpfeln. Ein dezenter Hauch von Birnen und Kräuter.

Kvestad 1808

Duft nach grünen Kräutern und Gewürzen. Apfelkerne und weiße Birne.
Reine Frucht, füllig mit einer balancierten Säurefrische.

Bonden søt

Ein halbtrockener und erfrischend säuerlicher Cider. Ausgezeichneter kulinarischer Begleiter zu geräuchertem Lachs, Fischsuppe, gerauchtem Schinken und Spargel.

Aldin Cider Brut

Aldin ist Balholms Aushängeschild, hergestellt aus klassischen Tafeläpfeln, säuerlichen Haushaltsäpfel und herben Cideräpfeln. Erstgärung im Tank 2019, danach Flaschengärung, bevor jede einzelne Flasche von Hand 2021 degorgiert wurde.

Kvasshovden

Kvasshovden er ein tørr og musserande sider. Tradisjonell produksjonsteknikk med naturleg gjæring

Sider frå Hardanger

Sider frå Hardanger er ein halvtørr sider med kolsyre, laga med naturleg gjæring.

Sider med jordbær

Die Erdbeeren aus Sogn und die Äpfel aus Hardanger (Aroma, Gravensteiner und Discovery) sorgen dafür, dass der Cider zu einem erfrischenden und geschmackvollen Erlebnis wird. Hergestellt nach der traditionellen Methode mithilfe von Wildhefe aus Apfelschalen (Spontangärung).

Apal Sideri Kompani

Kompani ist ein trockener, leichtsprudelnder Rosecider aus Äpfeln und Himbeeren. Wird von den meisten gemocht und kann absolut zum Essen genossen werden.