Stille stunder
Stille Stunder
Produzent: Ulvik Frukt & Cideri
Von: Hardanger
Passt zu: Meeresfrüchte, Wurstwaren
Verkaufsstelle: Hofladen, Vinmonopolet, HORECA
Apfelsorten: Ripston, Raud Torstein, Bramley Seedling, 25% Aroma
Alkoholgehalt: 8 %
Säure g/l: 6,9
Zucker g/l: 2
Perlfähigkeit: Still/Flach
Organisch: Nein
Ein stiller Cider hergestellt aus selbstgepressten Äpfeln unseres Bauernhofes Hakastad. Aus vielen alten Apfelsorten, wie Ripston, roter Torstein, Bramley Seedling, grüner Sauerapfel, gelber Gravensteiner, und 25% der Apfelsorte Aroma mit seinem intensiven Apfelgeschmack. Spontangärung mithilfe von Apfelschalen. Gute Balance mit einem ausdruckstarken Abgang. Kann so genossen oder wie Weißwein zu unterschiedlichen Speisen getrunken werden. Trocken. Still ohne Kohlensäure.
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