Die Farm liegt südlich am Sognefjord, in der Nähe des Ortes, an dem 1184 die historische „Schlacht von Fimreite“ stattfand. Die Seeschlacht fand tatsächlich in Sichtweite des Hofes statt und dies wurde bei der Vermarktung der Saft-Sorten im Namen als „1184 Sognamost“ verwendet.

Ein Ort auf dem Fruchthof wurde Gjest genannt, weil der Name auf die Tradition der Bedienung von Gästen, die auf den Hof kommen, zurückzuführen ist, aber auch, weil der Sogndal-Dieb Gjest Baardsen sich wahrscheinlich irgendwann in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts ein Ruderboot von unserem Grundstück „geliehen“ hat. Auf dem Hof nennen wir diesen Punkt im Obstgarten immer noch Tjuastaai. Der Name lässt sich bis ins 19. Jahrhundert zurückverfolgen.

Das Gebiet verfügt über besonders gute Wachstumsbedingungen für Obst und die ersten Obstbauern hier in der Region lassen sich weit zurückverfolgen. Zusammen mit meiner Frau Ann Kitty übernahmen wir die Farm im Jahr 2000. Zuerst traditionell, mit der Lieferung von Obst an das Obstlager, dem wir angehörten, bevor wir den Kurs änderten und mit der Produktion von Saft begannen. In den letzten drei bis vier Jahren ist das Interesse an Cider gestiegen. In Sogn gibt es immer mehr Obstproduzenten, die alte Cidertraditionen wieder aufleben lassen.