Jøkulen
Hardangersider Jøkulen
Produzent: Hardanger Saft og Siderfabrikk
Von: Vestland
Passt zu: Apertiff, Helles Fleisch, Schalentiere
Verkaufsstelle: Hofladen, Vinmonopolet, HORECA
Apfelsorten: Gravenstein, Aroma, Discovery, Summerred
Alkoholgehalt: 8 %
Säure g/l: 7
Zucker g/l: 18
Perlfähigkeit: Feine Perlage
Organisch: Nein
Erfrischend und fruchtig, ein Hauch Citrus im Abgang. Hergestellt nach der traditionellen Methode mithilfe von Wildhefe aus Apfelschalen (Spontangärung).
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