Tradisjonell sider

Hardangersider tradisjonell
Produzent: Hardanger Saft og Siderfabrikk
Von: Hardanger
Passt zu: Aperitif, Schalentiere, Gemüse, Schwein
Verkaufsstelle: Hofladen, Vinmonopolet, HORECA
Apfelsorten: Gravenstein, Summerred und Aroma
Alkoholgehalt: 8 %
Syre g/l: 6,3
Zucker g/l: 20
Perlfähigkeit: Still/Flach
Organisch: Nein
Erster norwegischer Cider der im Getränkemarkt „Vinmonopolet“ (2006) verkauft wurde und immer noch dort zu kaufen ist! Ein stiller Cider ohne Zusatz von Kohlensäure. Hergestellt nach der traditionellen Methode mithilfe von Wildhefe aus Apfelschalen (Spontangärung). Aromanote von reifen Äpfeln, ein Hauch Blüten, Citrus und Kräuter. Kann auch in 2 l Bag-in-box gekauft werden.