Hardanger Dronningsider Magnum

Dronningsider Hardanger

Hardanger Dronningsider

Produzent: Hardanger Saft og Siderfabrikk
Von: Hardanger
Passt zu: Aperitif, Schalentieren, Fisch
Verkaufsstelle: Hofverkauf, HORECA, Vinmonopolet
Epletyper: Gravenstein, Aroma, Summerred og Discovery
Alkoholgehalt: 8 %
Säure g/l: 6,5
Zucker g/l: 13
Grad av musserende: Boblende/Brusende
Organisch: Nein

Me freistar å kalle Dronningsider «Hardanger sitt svar på Champagne». En tørr sider tappa på magnumflaske, laga på tradisjonell metode med villgjær frå epleskallet (spontangjæring). Smak av friske epler, sitrus og karamell. Lett syrlig, fin fruktighet. God og avrundet sødme, med krydret preg i ettersmaken. Perfekt som aperitiff, men egner seg og til skalldyr og fisk.

 

Emblem gullstandard_115x115