Anette Vidnes, forfatter på Siderlandet

Fuglestein fruktgård

Seit 2016 haben wir auf Fuglestein Fruktgard einen Apfelgarten mit 17.000 Bäumen angelegt. 2021 begannen wir mit dem Pressen unserer eigenen Äpfel und bieten seither eine Vielzahl an Apfelprodukten sowie Aktivitäten für Besucher und Touristen an.

SognaCider Gjest

Cideren er laga på rein fruktjus av lokale eple frå Sogn, tilsett gjær og noko sukker. Ingenting anna!

Norane Fruktgard

Die Farm liegt südlich am Sognefjord, in der Nähe des Ortes, an dem 1184 die historische „Schlacht von Fimreite“ stattfand. Die Seeschlacht fand tatsächlich in Sichtweite des Hofes statt und dies wurde bei der Vermarktung der Saft-Sorten im Namen als „1184 Sognamost“ verwendet.

Raaen Sider Høgtid

En god sider med frukt og syre

Aroma

Ren og fyldig sider av eplet Aroma, og har medium sødme.

Aroma og Discovery

Søtere sider som i tillegg til å nytes til mat, er svært god å drikke alene.

Aroma, Discovery og Katja

Denne sideren er mest syrlig og passer best sammen med mat, og spesielt god til sjømat.

Reina Fruktgård

„Reina“ war von Anfang an der Name des Hofes. Es ist einer der ältesten Bauernhöfe am Fannefjord und liegt auf Hjelset. „Reina“ beschreibt steile Äcker mit direkter Ausrichtung zur Sonne und zum Meer.