Hardanger Dronningsider

SORTENREINE CIDER

Foto: Arturas Gailius

Hardanger Dronningsider

Produzent: Hardanger Saft og Siderfabrikk
Von: Hardanger
Passt zu: Aperitif, Schalentieren, Fisch
Verkaufsstelle: Hofverkauf, HORECA, Vinmonopolet
Epletyper: Gravenstein, Aroma, Elstar og Discovery
Alkoholprosent: 8,2 %
Syre g/l: 6,3
Zucker g/l: 15
Grad av musserende: Boblende/Brusende
Organisch: Nein

Me freistar å kalle Dronningsider «Hardanger sitt svar på Champagne». En tørr sider laga på tradisjonell metode med villgjær frå epleskallet (spontangjæring). Smak av friske epler, sitrus og karamell. Lett syrlig, fin fruktighet. God og avrundet sødme, med krydret preg i ettersmaken. Perfekt som aperitiff, men egner seg og til skalldyr og fisk.

NATURVERGORENE CIDER

CIDER MIT ZUSÄTZEN

EISCIDER

Geposted in Moderne Norsk sider