Innlegg merket ‘Mottatt sølv i NM’
Skrikjo
Halvtørr, sprudlande sider laga på discovery eple. Skrikjosider har namn etter fossen Skrikjo som kjem ned i fruktbygda Lofthus.
Les merXnTrisk
Frisk fruktig med eplefrukt og lang ettersmak.
Les merGaum
Klar og gylden utsjånad. Lett og frisk eplekarakter på smak og duft, med mykje frukt, balansert syrleg og fin struktur.
Les merSpinnvill
Farge: klar gyllen Aroma: Friske epler, noe honning. Floral. Smak: Røde epler og steinfrukt bær, hint av honning og tropisk frukt. Halvtørr.
Les merFutens Vrede
Klassisk sider med hint av villgjærens mangfold. Tørr til halvtørr, lett perlende
Les mer57/2
57/2 er namnet på sideren. Og er ein hyllest til garden, tradisjonane og historia på Store Nå.
57/2 er ein «Classic Norewgian Cider». Med balansert blanding mellom sødmeme og syra.
57/2 Kårkall
«Sider frå hardanger» laga med Kveik.
Ein sider laga med dei fantastikse eplene frå hardanger (Discovery, aroma, Gravenstein, varrierer frå år til år), men der ein har brukt ein tradisjonell kveik som blitt overlevert frå generasjon til generasjon.
Solgangsbris
Ein halvsøt og sprudlande eplesider med frisk smak. Lys og klar i fargen. Passer til sjømat eller som aperitiff.
Les mer