Villeplets sider

Villeplets eplesider 2020 og 2021 er laget av epler fra Heim og Aure.
Rause epletre eiere har gitt oss lov til å høste eplene, og vi har plukket, kvernet, presset, fermentert og tappet de på flaske, helt uten tilsetninger. Gjæringen har foregått med villgjær, som finnes naturlig på eplene.

Les mer

Prestgard eplesider

Garden vår vert kalla for “Prestgarden,” derfor kallar vi eplesideren vår Prestgard. Prestgard er ein økologisk eplesider laga av eplesorten Discovery. Sideren er musserande, tørr, syrleg og frisk, med ein klar eplesmak

Les mer