Haritz Rodriguez – Ciderzale

Haritz Rodriguez AKA Ciderzale er en baskisk journalist og cider-entusiast. Han fremmet
etableringen av det internasjonale cider-turismenettverket Ciderlands og samarbeider som
arrangør, foredragsholder og dommer i flere internasjonale sidermesser og konkurranser
som Sagardo Forum, Cider World Frankfurt, World Cider Awards og CidrExpo.
De siste årene har Haritz blitt en anerkjent ekspert på verdens cider, de forskjellige stilene,
deres utforming og deres historie. Han lager til og med sin egen hjemmelagde cider, og
prøver å gi et nytt preg til den tradisjonelle baskiske cideren. Et globalt syn fra et lokalt
synspunkt.