Hylleblomst med stikkelsbær
FRUKTVIN
Hylleblomst med stikkelsbær
Produsent: Skott gård nordre
Fra: Øvre Eiker
Passer til: Aperitiff og til desserter som is, frukt og bær
Type fruktvin: Hylleblomster og stikkelsbær
Alkoholprosent: 11 %
Syre g/l: 7
Sukker g/l: 60
Grad av muserende: Still/flat
Økologisk: Nei
Håndplukkede, vakre hvite blomster fra gårdens svarthyllbusker er i tillegg til utvalgte sorter stikkelsbær råstoff for Hylleblomst m/stikkelsbær fruktvin.
Prosessen er en krevende og langsom kaldgjæring som følges nøye opp. Vinen har en fantastisk duft, aroma og en balansert sødme som sammen med stikkelsbærenes syrlighet gir vinen et eksklusivt preg. Anbefales servert ved 8-10 grader