PRODUCTEURS
Solhøi Cider
Fondé en 2016 par Martin Bech-Ravn, cidrier, brasseur amateur et artiste, Solhøi produit du cidre naturel à fermentation sauvage, élaboré à partir des meilleures pommes norvégiennes.
Spildegarden
Ferme familiale depuis 1934, Jane et Geir Henning sont la 4e génération à gérer Spildegarden. Nous cultivons des pommes, des prunes, des framboises et des cassis, qui sont transformés dans notre propre pressoir et cidrerie.
Store Naa siderkompani
Bienvenue au Store Naa Siderkompani, situé sur la ferme numéro 57/2 à Ullensvang, dans le Hardanger. A la ferme, nous cultivons et produisons ce précieux nectar issue des pommes mondialement célèbres du Hardanger.
Syse Gard
Bienvenue à la ferme Syse Gard. Située à Ulvik, dans le cadre enchanteur du Hardangerfjord, notre ferme de Syse vous invite à vivre une expérience unique alliant gastronomie et cidre.
Tingvoll Sider
På garden Strupstad i Tingvoll er det tradisjon for å dyrke frukt i bakkene ned mot fjorden. Her dyrker dagens eier, Silje Osnes, mange av de gode, gamle eplesortene fra den gangen oldefar var fruktbonde på garden. Eplene dyrkes etter økologiske prinsipp og foredles til blant annet eplemost, eplesider og issider.
Ulvik Frukt & Cideri
La ferme fruitière est située sur un terrain au sud, à Ulvik, dans le Hardanger. Cette localisation en fait un des conditions idéales pour produire des fruits de haute qualité : des étés chauds et les hivers stables.
Villeplet
Nous voulons réaliser un cidre orienté vers la nourriture, complètement sec, et notre idée principale est de sauver la pomme sauvage norvégienne en danger en même temps. Nous, Tore Weum et Monika Wessel, avons déménagé de St. Hanshaugen, Oslo au village de Kjørsvikbugen dans le Nordmøre en janvier 2019.
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