Bienvenue à la ferme Syse Gard. Située à Ulvik, dans le cadre enchanteur du Hardangerfjord, notre ferme de Syse vous invite à vivre une expérience unique alliant gastronomie et cidre. Idéalement située sur la route des fruits et du cidre, notre ferme est le point de départ parfait pour explorer les nombreuses fermes cidricoles des environs tout en admirant les paysages spectaculaires de cette région exceptionnelle.

Dans notre boutique à la ferme, nous vous proposons une sélection de produits artisanaux issus de nos récoltes. Découvrez nos fruits transformés sous diverses formes : confitures, jus et cidres d’une qualité remarquable. Les amateurs de viande pourront également découvrir des produits traditionnels tels que le fenalår (gigot d’agneau séché) et une variété de charcuteries, élaborés avec soin selon les méthodes locales.

Notre café d’été, ouvert du 12 juin au 12 août, est l’endroit idéal pour faire une pause. Venez savourer notre planche de charcuterie ou notre planche de dégustation de cidres, dans un cadre convivial et authentique.