Un retour aux sources
L’aventure d’Epli Sideri a commencé en 2015, lorsque les frères Kristian et Karl Magnus se lancent dans la fabrication de cidre et de jus de pomme sur la ferme familiale de Sekse, à Hardanger. Ensemble, ils fondent l’entreprise Hardangergutane, rapidement rejointe par Inger, l’épouse de Kristian.

En 2021, Inger et Kristian franchissent une nouvelle étape en acquérant une ferme plus grande à Sekse. Avec détermination, ils entreprennent des travaux conséquents : de nouveaux vergers sont plantés, et des infrastructures modernes pour la production de cidre et de jus voient le jour.

Une nouvelle ère
En 2024, une nouvelle page se tourne pour Hardangergutane. La production est désormais centralisée à Sekse dans des nouveaux locaux modernisés. Karl Magnus ayant quitté l’entreprise, Inger et Kristian poursuivent ce projet familial.

C’est dans ce contexte d’évolution qu’est née l’idée d’une identité plus forte et plus ancrée dans l’histoire locale : le nom Epli Sideri voit le jour. Le mot Epli, utilisé autrefois à Hardanger et remontant à l’époque des Vikings, signifie « pomme » dans l’ancien langage local.

Lorsque les frères Kristian et Karl Magnus se lancent dans la fabrication de cidre et de jus de pomme sur la ferme familiale de Sekse, à Hardanger.

Epli Sideri est un nouveau nom, mais l’entreprise reste fidèle à l’héritage et à la qualité qui ont fait notre réputation.
Vous retrouverez les mêmes étiquettes, les mêmes noms de produits et, surtout, la même attention portée à chaque détail pour offrir des cidres et des jus de pomme d’une qualité incomparable.