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Familien på Balholm

Balholm

Balholm est l'ancien nom de Balestrand, située au cœur du Sogn, où les premiers vergers ont fleuri depuis le XII^e siècle. Le climat de la région permet aux fruits de mûrir plus lentement que dans les régions plus au sud, ce qui leur confère une saveur plus acide et concentrée.

Nordre Bergan Gård – Agnar Lund

Ici à la ferme de Nordre Bergan, je fais pousser des pommes, des citrouilles et des céréales. Je vends également du miel provenant de mes propres abeilles. De plus, je transforme les pommes en cidre et en jus de pomme. Les pommes et les citrouilles sont livrées à Bama, ainsi que vendues dans ma propre boutique de ferme.

Måge gard

Nous avons produit du cidre pendant plus de 30 ans. Situé à Måge (anciennement les locaux de la boutique de ferme Måge) Nos produits sont du cidre pétillant Gravenstein, du cidre Aroma et du cidre Humlesider Flat Gravenstein (sans bulles). Jus de pomme en bouteilles.

Sider AS

À la ferme Skogheim, à Aure, des pommiers ont été plantés depuis les années 1940. Lorsque Bjørn Torsetnes a hérité de la ferme, il a saisi l'opportunité de développer un produit unique basé sur les anciennes traditions de la ferme, avec son partenaire commercial June Vestavik. Après la plantation du premier arbre, le « Fjordsider » a rapidement vu le jour.

Bugarden

Bugarden est niché au cœur de la verdoyante région de Solør, l'une des plus grandes zones agricoles de Norvège, réputée pour la culture des céréales et des pommes de terre. Fondée en 1947, la ferme est aujourd’hui dirigée par Ole Albert Eig.

Fossmoen Frukt & Cider

Fossmoen Frukt & Cider est situé à Fossmoen, dans la commune de Bjerkreim, dans le Rogaland. La propriété est orientée au sud-ouest et bien protégée par les montagnes ainsi que par les forêts au nord et à l'est.

Sjuragarden

Sjuragarden est magnifiquement situé au bord du fjord de Hardanger, à Valland, près de Norheimsund. Une ferme typique de l’ouest de la Norvège, ayant vécu plusieurs types d’exploitations agricoles au cours des neuf dernières générations.

Dyre Gård

Dyre Gård est situé sur Raet, dans la municipalité de Moss, en Østfold. Cette moraine, la plus célèbre de Norvège, s'est formée il y a environ 12 500 ans, lorsque la calotte glaciaire scandinave s'est retirée, laissant derrière elle un sol particulièrement fertile, idéal pour la culture des pommes.

EPLI SIDERI

L’aventure d’Epli Sideri a commencé en 2015.

Lorsque les frères Kristian et Karl Magnus se lancent dans la fabrication de cidre et de jus de pomme sur la ferme familiale de Sekse, à Hardanger.

Buhagen

Les fruits sont cultivés à Skiftun depuis plusieurs générations. Les vergers, qui s'étendent jusqu'au bord de la mer, sont orientés au sud-ouest, bénéficiant ainsi d'une excellente lumière et d'un ensoleillement optimal.