Keisarinne

Perlend, süß und aromatisch. Birnenaroma. «Keisarinne» ist nach einer Birnensorte, die entlang dem Sognefjorden seit dem 18. Jahrhundert angebaut wird, benannt. Wahrscheinlich wurde die Birnensorte bereits von den Römern angebaut. Süß und aromatisch.

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Vestland Rosé

Vestland Rosé ist ein frischer Cider aus traditionellen Tafeläpfeln, Rhabarber vom Victoria-Typ und Hagebutten von Rosa rugosa. Leichter, frischer Apfelgeschmack mit Rhabarbersäure und Kräutern.

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Kvasshovden

Kvasshovden er ein tørr og musserande sider. Tradisjonell produksjonsteknikk med naturleg gjæring

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Aroma

Zusatz von Hefe. Jung, perlend und fruchtig. Apfel-, Citrus- und Kräuternote. Ein süßer Cider mit guter Balance. Duft nach Citrus, Kräutern und dezent floral.

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Kjedlar

Spontangärung, stiller Cider. Trocken und frisch, gute Säure, Apfel- und Kräuternote, dezent herb im Abgang mit einer guten Länge. Duft nach Honig und Blumen. Unsere Wahl zu geräucherten und gepökelten Fleischwaren.

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