Bakkesider

Spontangegorener Cider ohne Zusatz von Zucker. Passt ausgezeichnet zu Hartkäse/Rotschmierkäse, Nudelgerichten, Meerestieren/Fisch, Hähnchen

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Skarbø Gravenstein

Gravensteiner ist eine Apfelsorte, die ursprünglich zu Beginn des 18. Jahrhunderts in Dänemark gezüchtet wurde. Der Apfel ist groß, geschmackvoll und saftig. Heutzutage ist der rote Gravensteiner am gewöhnlichsten, aber einige ältere Obstbauern sind davon überzeugt, dass die gelbe Sorte am besten sei.

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