Perlende Arkiver - Seite 3 von 10

Spildesider Raud Halvtørr

Gut pur und zu Käse, besonders Blauschimmel (Kraftkar) und Zartbitterschokolade (Fjåk – mit braunem Käse) Sahne und Joghurt

Eplecider med pære

Perlender Birnencider mit Rhabarber. Die Birnensorte Broket July gemischt mit Äpfeln der Sorte Aroma und Rhabarber.

Rubisider

Apfel mit Anklängen von reifem Steinobst. Fruchtig und perlend mit einem Hauch Banane und reifen Äpfeln.

Alde Sider

Fruchtig und perlender Cider aus Hardanger. Trocken mit ausgewogenem Säureanteil.

Opo

Trockener, sprudelnder Apfelcider. Der Cider Opo ist nach dem Fluss Opo benannt. Der Fluss fließt von der Hardangervidda durch die Ortschaft Lofthus und mündet dort in den Fjord.

Skrikjo

Halbtrockener, perlender Cider hergestellt aus Discoveryäpfeln. Der Cider Skrikjo hat seinen Namen von dem Wasserfall Skrikjo, welcher in das Obstdorf Lofthus herabfällt.