Øvre Ellingsrud gård

Øvre Ellingsrud gård er et lite småbruk i Østre Jevnaker, på 430 moh. Her har vi, Camilla og Jan, dyrket solbær og rips i liten skala siden 2012 – økologisk selvfølgelig. Siden da har vi produsert saft og syltetøy av våre egne bær.

Les mer

Egge Gård

Eplegården i Lier utenfor Drammen har lange tradisjoner med epler og frukt. Allerede i 1702 etablerte familien Egge seg her og det er i dag 9.generasjon ved Marius Egge som eier gården og markene. Egge Gård var den første i Norge som laget sider på tradisjonell metode (annengangs gjæring i flaske) og den første produsent av musserende vin.

Les mer

Solhøi Cider

Solhøi ble startet i 2016 av cidermaker, hjemmebrygger og kunstner, Martin Bech-Ravn som lager naturlig villgjæret cider, av de beste norske eplene. Produksjonsmetoden er basert på tradisjonell champagneproduksjon, med lang og kald gjæring, naturlig kullsyre på flaske + digorgering

Les mer