Kvestad Jubileum Rosésider
SMAKSTILSATT SIDER
Kvestad Jubileum Rosésider
Produsent: Kvestad Sideri
Fra: Hardanger
Passer til: Raud fisk, vegetar, krydra mat, indisk
Utsalgssted: Gårdsutsalg, HORECA, Vinmonopolet
Epletyper: Gravenstein, Aroma, Discovery, Summered
Alkoholprosent: 9 %
Syre g/l: 8,2
Sukker g/l: 16,8
Grad av musserende: Perlende
Økologisk: Nei
For ca 100 år sidan budde det to systre på bruk 2 og 3 på Kvestad. Torbjørg og Marita gifte seg med kvar sin odelsgut og vart bondekoner i tuna Framitun og på Haugen.
No skriv me 2021, og igjen bur det to systre på desse gardane. Marianne bur på bruk 2 og driv med epleproduksjon, Hilde bur på bruk 3 og driv med moreller. Rosesideren er laga av Eple, moreller, og eit hint av rips. Dette er sidersystrene på Kvestad sin favoritt.