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Fjordfolk Mikrobryggeri

Fjordfolk Mikrobryggeri est situé à Sandefjord, et notre gamme de cidres artisanaux porte fièrement le nom de "Tall Ship Craft Cider". Notre pub, niché au cœur du chantier naval de Framnes, se trouve à l’endroit même où fut construit le majestueux voilier Christian Radich.

Sideriet

Nous produisons du cidre à partir de pommes du Midt Telemark. Le cidrerie a été fondée en 2020 et est dirigée par Hans Olav Børte et Morten Espe. Nous avons 3 ciders jusqu'à présent, en plus du jus de pomme qui sera vendu depuis la ferme.

Familien på Balholm

Balholm

Balholm est l'ancien nom de Balestrand, située au cœur du Sogn, où les premiers vergers ont fleuri depuis le XII^e siècle. Le climat de la région permet aux fruits de mûrir plus lentement que dans les régions plus au sud, ce qui leur confère une saveur plus acide et concentrée.

Bringebærlandet

Bringebærlandet se situe à une demi-heure de route au sud d'Oslo, dans une région agricole ouverte et verdoyante, juste à l'extérieur de Drøbak. Ici, sous le soleil estival, les framboises s'épanouissent pleinement.

Eiane Gard

Sur le côté nord du Jøsenfjord se trouve la ferme idyllique «Eiane Gard» (Ferme Eiane). Un lieu vibrant, porté par la volonté de construire un avenir axé sur l'innovation, où les gens peuvent se rencontrer et tisser de nouvelles relations.

Lien Gård

Nous récoltons des fruits et des baies de notre propre verger – des pommes de la plus haute qualité avec les bonnes saveurs et des baies avec leurs couleurs merveilleuses. Les fruits sont triés, moulus et pressés en pur jus de pomme.

Raaen Sider

Raaen Sider à Grimo. Audun et Ådne, père et fils, produisent du cidre dans un ancien hangar à bateaux à Grimo. Ensemble, ils travaillent à offrir des expériences gustatives uniques et à créer de beaux souvenirs.

Solhøi Cider

Fondé en 2016 par Martin Bech-Ravn, cidrier, brasseur amateur et artiste, Solhøi produit du cidre naturel à fermentation sauvage, élaboré à partir des meilleures pommes norvégiennes.

Bolstad Neverdal Fruktgard

Nous sommes la famille Bolstad/Neverdal (Erik, Torill et nos trois enfants) et nous vivons à Skjolden, dans la commune de Luster, au bout du Sognefjord.

Grubbestad Gård

Grubbestad Gård est un vignoble familial situé au sommet du Raet à Sandefjord, en Norvège.
La ferme a été fondée en 2018 et est depuis devenue un acteur reconnu dans la production de vin norvégien.