Produsent

Fylke:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Familien på Balholm

Balholm

Balholm AS ble etablert i 1996 av Åge Eitungjerde . Da Åge tok over frukthagen i Balestrand på midten av 90-tallet, han så etter nye måter å utnytte frukta på.

Raaen Sider

Raaen Sider på Grimo. Far og sønn Audun og Ådne produserer sider i et naust på Grimo. Vi jobber sammen for å gi gode smaksopplevelser og gode minner!

Øvre Ellingsrud gård

Øvre Ellingsrud gård er et lite småbruk i Østre Jevnaker, på 430 moh. Her har vi, Camilla og Jan, dyrket solbær og rips i liten skala siden 2012 – økologisk selvfølgelig. Siden da har vi produsert saft og syltetøy av våre egne bær.

Draopar

Draopar er Eidfjord sitt fyrste sideri. Som vanleg skil me i Eidfjord oss ut frå resten av Hardanger også når det gjeld siderproduksjon, Draopar har nemleg starta i feil ende. Draopar vert produsert på ein gard som ikkje lenger er gard, me kan laga sider, men me har ikkje epler!

Hardanger Saft og Siderfabrikk

Hardanger Saft og Siderfabrikk er ein tradisjonell fruktgard med storproduksjon av eplemost og sider. Familiegarden ligg i ei sørvendt helling med beste klimatiske tilhøve for fruktdyrking.

Kvestad Sideri

Under Folgefonna i Hardanger ligg Kvestad Sideri. Kvestad ligg ca. 220 m.o.h. og her har det vore produsert eple og laga sider i generasjoner.
Kvestad Sideri AS er ei familiebedrift beståande av Ellen og Haakon, døtrene Hilde og Marianne, deira sambuarar Andre og Olav Arne, og deira søskenbarn Ole Kristian. Til sammen ei god blanding av ulik kompetanse.

Sideriet har utspring frå bruk 2 og 3 på Kvestad. Me tar imot gjester for guiding og sidersmaking og formidlar historie frå begge gardane.

EPLI SIDERI

Historien til Epli Sideri starta i 2015 på familiegarden på Sekse i Hardanger.

Epli er eit gammelt ord for eple som i tidligere tider vart nytta i dagligtale i Hardanger og stammar opprinnelig frå norrøn tid.

Inderøy Gårdsbryggeri

Inderøy Gårdsbryggeri har laget eplecider siden 2015 som verdens nordligste kommersielle cider-produsent. Vi har egen eplehage med ca 60 trær og supplerer med epler fra 3-4 eplehager som ligger på bondegårder i nærheten.

Fuglestein fruktgård

På Fuglestein Fruktgard har me sidan 2016 planta ein eplehage med 17000 trær. I 2021 begynte me med pressing av epler, og tilbyr diverse epleprodukter og aktivitetar for besøkende/turister.

Hardangerbonden

På austsida av Sørfjorden i Hardanger ligg Sekse. Der bur Bonden Ingrid, Drengen Bård, Odelsjento Ida og Vetlajento Tuva.
På garden dyrkar dei eple som vert vidareforedla i sideriet. Sideriet ligg midt i tunet og her går heile produksjonen føre seg.