Bringebærlandet

Bringebærlandet liegt eine halbe Autostunde südlich von Oslo, in einer offenen und fruchtbaren Agrarlandschaft unweit von Drøbak. Hier, in den langen, sonnigen Sommern, gedeihen die Himbeeren prächtig.

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Øvre Ellingsrud gård

Øvre Ellingsrud Farm ist ein kleiner Bauernhof in Østre Jevnaker auf 430 Metern über dem Meeresspiegel. Hier bauen Camilla und Jan seit 2012 in kleinem Maßstab schwarze und rote Johannisbeeren biologisch und auf natürliche Weise an. Seitdem stellen wir aus unseren eigenen Beeren Saft und Marmelade her.

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