Draum
CIDER MIT ZUSÄTZEN
Hardanger Draum
Produzent: Hardanger Saft og Siderfabrikk
Von: Hardanger
Passt zu: Fisch, helles Fleisch, Käse
Verkaufsstelle: Hofverkauf, HORECA, Vinmonopolet
Apfelsorten: Äpfel und Morcheln
Alkoholgehalt: 9,6 %
Säure g/l: - 6
Zucker g / l: 27
Perlfähigkeit: Moussierend
Organisch: Nein
Apfelcider mit Kirschen, gelagert im Eichenfass. Hergestellt nach der traditionellen Methode mithilfe von Wildhefe aus Apfelschalen (Spontangärung). Geschmacksaroma nach Kirschen und Apfel. Ausgezeichneter Begleiter zu Blauschimmelkäse und gelagerten festen Käsesorten.