ARONIA
FRUKTVIN
ARONIA
Produsent: Anikonic AS
Fra: Oslo
Passer til: Villkjøtt, storfe, svin, jule mat, moden ost, mørk sjokolade
Utsalgssted: Vinmonopolet
Type fruktvin: Aronia bær
Alkoholprosent: 14
Syre g/l: 4,8
Sukker g/l: 3
Grad av muserende: Still/flat
Økologisk: Ja
Aronia vin er en tørr rød fruktvin produsert av økologisk svartsurbær fra Øvre Eiker-regionen.
Lange norske sommerdager gir aromarike bær som høstes sent etter en lang modningsprosess. Disse bærene gir kompleks, konsentrert og dyp lilla farget vin. Etter at gjæringen var over, ble vinen lagret på madeirafat, som inneholder spor av norsk akevitt. Dette gir en rund og varm krydret preg. På fat ventet Aronia vin fire år til å bli tappet ut.