Mjødung
FRUKTVIN
Mjødung
Produsent: Sidergården
Fra: Trøndelag
Passer til: Dessertvin
Utsalgssted: Gårdsutsalg, HORECA
Type fruktvin: Solbær
Alkoholprosent: 8 %
Grad av muserende: Still/flat
Økologisk: Nei
Fruktvin laget av honning fra vår egen bigård. Tilsatt urter og bær for å få frem særpreg på vår mjød.
Lys gyllengul Mjød, fin og klar farge. Lett skogaroma som går over til kraftigere honningpreg, floral. Godt balansert, fin sødme og syre, alkoholen er godt integrert, sitter lenge.
Mjødung ble kåret til Norges Beste Mjød 2022