Produsent

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Apal Sideri

Apal Sideri produit un cidre de pomme frais et fruité au village de Sæbø, dans la commune de Hjelmeland. Dan Olav Sæbø a repris la ferme en 2020, devenant ainsi le premier agriculteur de Ryfylke à produire les bulles dorées et pétillantes à la ferme familiale.

Bugarden

Bugarden est niché au cœur de la verdoyante région de Solør, l'une des plus grandes zones agricoles de Norvège, réputée pour la culture des céréales et des pommes de terre. Fondée en 1947, la ferme est aujourd’hui dirigée par Ole Albert Eig.

Alvavoll Frukt og Sidergard

Alvavoll est situé au sommet d'une crête morainique surplombant Lofthusbygde, dans le Hardanger, un lieu dont le nom évoque une histoire de rituels sacrés et de présence divine.

Fjordfolk Mikrobryggeri

Fjordfolk Mikrobryggeri est situé à Sandefjord, et notre gamme de cidres artisanaux porte fièrement le nom de "Tall Ship Craft Cider". Notre pub, niché au cœur du chantier naval de Framnes, se trouve à l’endroit même où fut construit le majestueux voilier Christian Radich.

Reina Fruktgård

« Reina » est le nom de la ferme depuis sa création. C’est l’une des plus anciennes fermes le long du Fannefjord. Elle est située à Hjelset. Son nom fait référence à la pente et à l’inclinaison vers le soleil et la mer.

Nordre Bergan Gård – Agnar Lund

Ici à la ferme de Nordre Bergan, je fais pousser des pommes, des citrouilles et des céréales. Je vends également du miel provenant de mes propres abeilles. De plus, je transforme les pommes en cidre et en jus de pomme. Les pommes et les citrouilles sont livrées à Bama, ainsi que vendues dans ma propre boutique de ferme.

Lofthus Sideri

Lofthus Sideri se compose de quatre fermes voisines situées à Lofthus qui, ensemble, visent à produire du jus de pomme et du cidre de grande qualité. Nous produisons nos pommes sur des pentes raides et ensoleillées orientées vers le sud-ouest. Combinées à un bon sol et à un climat idéal avec de longues journées d'été, elles donnent aux pommes le goût sucré et acide qui est si important dans la production d'un bon jus de pomme, et surtout d'un bon cidre.

Lofthus Ekspedisjon

Nous souhaitons qu’il soit un lieu de rassemblement, une véritable scène culturelle au travers de laquelle nous transmettons l’histoire et les traditions locales, tout en proposant des produits de la région, tels que : le cidre de Hardanger, le jus de pomme, de la bière et des plats locaux.

Draopar

Draopar er Eidfjord sitt fyrste sideri. Som vanleg skil me i Eidfjord oss ut frå resten av Hardanger også når det gjeld siderproduksjon, Draopar har nemleg starta i feil ende. Draopar vert produsert på ein gard som ikkje lenger er gard, me kan laga sider, men me har ikkje epler!

Hajen Sideri

Nous exploitons une petite ferme où la culture des pommes est au cœur de notre activité. Nous cultivons également quelques prunes destinées à la vente.