Produsent

Fylke:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

EPLI SIDERI

Historien til Epli Sideri starta i 2015 på familiegarden på Sekse i Hardanger.

Epli er eit gammelt ord for eple som i tidligere tider vart nytta i dagligtale i Hardanger og stammar opprinnelig frå norrøn tid.

Grubbestad Gård

Grubbestad Gård er en familiedrevet vingård som ligger på toppen av raet i Sandefjord, Norge. Gården ble etablert i 2018 og har siden utviklet seg til en god aktør innen norsk vinproduksjon.
Gården ligger på solrike, sørvendte skråninger med sandholdig jord, ideelt for vindyrking.

Fjordfolk Mikrobryggeri

Fjordfolk Mikrobryggeri holder til i Sandefjord, og vår cider-serie har fått navnet «Tall Ship Craft Cider».

Draopar

Draopar er Eidfjord sitt fyrste sideri. Som vanleg skil me i Eidfjord oss ut frå resten av Hardanger også når det gjeld siderproduksjon, Draopar har nemleg starta i feil ende. Draopar vert produsert på ein gard som ikkje lenger er gard, me kan laga sider, men me har ikkje epler!

Reina Fruktgård

«Reina» er en benevnelse på gården fra starten av. Den er av de eldste gårdene langs Fannefjorden og ligger på Hjelset. Reina beskriver skråning og helling mot sola og sjøen.

Nordre Nes

Garden Nordre Nes ligg i eit vakkert fruktlandskap på Nesodden, ut mot Norsjø i Telemark. Her er det eit særleg godt klima for fruktdyrking, og på garden har det vore dyrka eple for salg i over 100 år. Ved sida av eple, dyrkar vi også pærer, plommer, samt korn. Vi lagar vår eigen eplemost og eplesider, dyrkar snittblomar og har eit lite gardsutsal.

Gardsbrenneriet

Gardsbrenneriet held til på solrike og lune Hauge på nordsida av Gloppefjorden i Nordfjord. På garden er det ypperlege vekstvilkår for frukt og bær og tradisjonar for fruktdyrking heilt tilbake til 1800-talet. Staden har til og med sin eigen historiske eplesort. Haugeeple er eit friskt og aromatisk eple som Gardsbrenneriet har poda tre av og planta ut for å dyrke eplesorten til bruk i drikkevarer.

Odelsgut

Ved Haug Gard inviterer vi deg til å koble deg til naturen, møte oss og våre dyr, samt nyte forfriskende drikker, alt mens positiv energi og entusiasme flyter fritt.

Sjuragarden

Sjuragarden ligg vakkert til i fjøresteinane ved Hardangerfjorden på Valland i Norheimsund. Ein typisk vestlandsgard som gjennom 9 generasjonar har vore gjennom fleire driftsformer, som mjølkeproduksjon. I dag er Sjuragarden ein fruktgard med hovudvekt på epleproduksjon.

Lofthus Sideri

Lofthus sideri er fire nabobruk på Lofthus som i lag freistar å laga god eplejuice og sider. I bratte skråningar dyrkar me epla våre, solrikt til vendt mot sørvest. I lag med eit godt jordsmonn og gunstig klima med lange sumardagar gjev dette epla den søte og syrlege smaken som er så viktig for ein god eplejuice, og ikkje minst, ein god sider. Utsalet vårt ligg mellom fruktre og gardstun i enden av Dronningstien på Lofthus i Hardanger, og me kan tilby iskald eplejuice som perfekt avslutning på turen, eller eit glas med sider.