villgjær Arkiver - Page 3 of 6

Hardangersider Tørr

Ein tørr og muserande sider, laga av modne eple frå Hardanger

Dry, spontaneously fermented cider made from Gravenstein apples. Acidic taste, not carbonated.

Good on its own and with most foods, including salty, spicy and smoked.

Good on its own and with cheeses, especially blue mold (Kraftkar) and dark chocolate (Fjåk – with brown cheese) Cream and yoghurt

Apple cider made from Aroma and Bramley apples, blackcurrant flavour

Sparkling pear cider with rhubarb

Cider with flavors of apples and blackcurrants

Farge; Strågul med grønnskjær.
Lukt; Eple med hint av pære, forsiktig innslag av karamell
fresh, clean

Ein tørr sider med mykje perlande bobler laga på tradisjonell metode, med naturleg gjæring

Spontaneously fermented cider, made from 50/50 apples and pears.