Posts Tagged ‘Bringebær’
Bringebærlandets Mjød
Bringebærmjød er symbiosen av honning og bringebær i flytende form. På sommeren flyr biene fra blomst til blomst og samler nektar, samtidig som de sørger for at plantene bestøves.
Read MoreBringebærlandets Musserende
Bringebærlandets Musserende er laget etter den tradisjonelle champagnemetoden. Boblene skapes mens flaskene ligger til ettergjæring i mange måneder før de håndvendes i spesielle stativer
Read MoreBringebærlandets Isvin
Bringebærlandets Isvin er laget på frossen bringebærmost. På vinteren settes mosten ut og gjennom sakte tining tappes det en konsentrert bringebærsirup som settes til gjæring. Resultatet er en sterk opplevelse av syre og sødme i skjønn forening. Isvinen passer til dessert og ost eller alene for seg selv.
Read MoreBringebærlandets Dessertvin
Dessertvinen har tydelig smak av bringebær, god sødme, balansert med frisk syre. Lang ettersmak. Den bør nytes avkjølt, for seg selv, i selskap med ost eller til en dessert.
Read MoreLeikvin
Ein musserande rosèsider med bringebær frå Lærdal og eple frå Hardanger, smaksatt med humle
Read MoreSpildesider Raud
Good on its own and with cheeses, especially blue mold (Kraftkar) and dark chocolate (Fjåk – with brown cheese) Cream and yoghurt
Read MoreFly Home
Semi-dry raspberry cider, with a scent of fresh raspberries, light pink cider with a taste of raspberries and acidic apples.
Read MoreLivlig Rosésider
Livlig Rosésider Eple og Bringebær, made from Red Aroma and Red Gravenstein. Suitable as an aperitif, or with white meat, cheese, and dessert.
Read MoreHandverkscider bær
Made from apple, raspberry, currant, rhubarb and hops. Fruity and dry, yet very flavorful. An exciting newcomer.
Read MoreEplesider med bringebær
Sparkling apple cider with raspberries
Read More