Apal Sideri

Apal Sideri produit un cidre de pomme frais et fruité au village de Sæbø, dans la commune de Hjelmeland. Dan Olav Sæbø a repris la ferme en 2020, devenant ainsi le premier agriculteur de Ryfylke à produire les bulles dorées et pétillantes à la ferme familiale.

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Harding Økologiske Sideri

En hiver 2021/2022, de nouveaux locaux de production ont été construits conformément aux principes biologiques : des matériaux locaux provenant de notre propre forêt, une isolation en fibres de bois dans les murs et le plafond, et des panneaux solaires sur le toit

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Aga Sideri

Aga Sideri est parfaitement situé au cœur du Hardanger, dans les hautes montagnes. Dans un climat idéal pour l'arboriculture fruitière, les pommiers sont entretenus et soignés tout au long de l'année.

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Balholm

Familien på Balholm

Balholm est l'ancien nom de Balestrand, située au cœur du Sogn, où les premiers vergers ont fleuri depuis le XII^e siècle. Le climat de la région permet aux fruits de mûrir plus lentement que dans les régions plus au sud, ce qui leur confère une saveur plus acide et concentrée.

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Edel Issider

En søt dessertsider produsert ala en Ice-Wine. Energisk og lang med markant friskhet, preg av modne epler, tørket frukt, karamell og honning.

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Huldra

Huldra, forførande som eit eventyr.
Smakar godt i lag med bergtekne menn. Eller fisk og sjømat

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