I salg hos Vinmonopolet Arkiver - Page 12 sur 15

a a Sider

Halvtørr, god syre som balanserer sødmen, frisk stil og klart eplepreg.

Rabagast

Syrlige epler, rabarbra, honning og mineraler. Lett syrlig finish.
Tørr

Vill og Villig

Klassisk sider med hint av villgjærens mangfold.

Futens Vrede

Klassisk sider med hint av villgjærens mangfold. Tørr til halvtørr, lett perlende

Bienvenue au Store Naa Siderkompani, situé sur la ferme numéro 57/2 à Ullensvang, dans le Hardanger. A la ferme, nous cultivons et produisons ce précieux nectar issue des pommes mondialement célèbres du Hardanger.

57/2

57/2 er namnet på sideren. Og er ein hyllest til garden, tradisjonane og historia på Store Nå.
57/2 er ein «Classic Norewgian Cider». Med balansert blanding mellom sødmeme og syra.

57/2 – Brudeferd

Ein Rosesider som vart laga til ein sikkeleg Hardangerbryllaup, då søstera til produsent Eirik skulle gifte seg på garden 57/2. Og fekk dermed namnet Brudeferd

57/2 Kårkall

Oprinnelig frå Jordal i Odda, men uviss alder. «Kårkall» har meir kompleksitet enn vanleg «57/2» og kan passe bedre til tyngre matrettar.

Nordre Bergan Gård – Agnar Lund

Ici à la ferme de Nordre Bergan, je fais pousser des pommes, des citrouilles et des céréales. Je vends également du miel provenant de mes propres abeilles. De plus, je transforme les pommes en cidre et en jus de pomme. Les pommes et les citrouilles sont livrées à Bama, ainsi que vendues dans ma propre boutique de ferme.

Gardsbrenneriet

Gardsbrenneriet ligg solrikt og lunt til på Hauge, på nordsida av Gloppefjorden i Nordfjord. Gloppen er kjend for eit sterkt landbruk og eit levande lokalmatmiljø – her foredlar vi lokale råvarer til unike smaksopplevingar.