Articles balisés ‘Passer til ost’
Unsinkable Sam
Lagt av Katje og Discovery epler fra Telemark, Unsinkable Sam er helt tørr klassisk norsk sider
Lire la suiteBjor ur-sider
Den gamle, opphavelege cideren som vart brygga over heile det nordlege Europa, var kalla bjor på norrønt og beor på gamalengelsk. Drikken var laga av gjæra fruktsaft, gjerne med bær og urter og tilsett honning for å få høg alkoholstyrke.
Lire la suiteLivlig Rosésider Eple og Bringebær
Livlig Rosésider Eple og Bringebær er laget av Rød Aroma og Rød Gravenstein. Passer til Aperitiff, lyst kjøtt, ost og dessert
Lire la suiteBonden søt
Smak av røde epler med godt balansert syre. Frisk med lett sødmefull avslutning.
Lire la suiteHandverkscider med bær
Laga av eple, bringebær, rips, rabarbra og humle. Fruktig og tørr, og likevel svært smaksrik. Ein spennande nykommar.
Lire la suiteHandverkcider pære
Laga av 90% pære, 10% eple og humle.
Mild og fruktig pæresmak med blomsteraroma frå humle. Middels tørr.
Keisarinne
Perlende, sødmefull og aromatisk. Med smak av pære
Lire la suiteSpinnvill
Farge: klar gyllen Aroma: Friske epler, noe honning. Floral. Smak: Røde epler og steinfrukt bær, hint av honning og tropisk frukt. Halvtørr.
Lire la suiteVill og Villig
Klassisk sider med hint av villgjærens mangfold.
Lire la suiteTunheim
Ung, saftig og perlende, preg av modent eple, ettersmak med ørlite grep.
Lire la suite