Spildegarden

Ferme familiale depuis 1934, Jane et Geir Henning sont la 4e génération à gérer Spildegarden. Nous cultivons des pommes, des prunes, des framboises et des cassis, qui sont transformés dans notre propre pressoir et cidrerie.

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NeRø Frukt og Sider

NeRø gård se trouve sur la pente ensoleillée de Heddalsvannet et fait face à la montagne Gaustatoppen au nord. La ferme n'a pas une longue tradition de culture fruitière. Elle a commencé, comme beaucoup de choses dans la vie, par un intérêt aléatoire en 2013 et avec la connaissance que cet emplacement dans l'est de Telemark a un excellent climat pour cultiver des fruits et des baies.

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Kvasshovden

Kvasshovden er ein tørr og musserande sider. Tradisjonell produksjonsteknikk med naturleg gjæring

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Draum

Hardanger sider Draum

Medium søt sider lagra på eikefat, laga på tradisjonell produksjonsteknikk med naturleg gjæring.

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Lingebakken

Lingebakken est une ferme fruitière située dans le petit village de Linge, au bord du Storfjord, dans le cœur du Sunnmøre. Grâce à un climat favorable, la culture fruitière y est très ancrée et cette tradition est aujourd'hui perpétuée par Elida et Peje.

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Ulvik Frukt & Cideri

La ferme fruitière est située sur un terrain au sud, à Ulvik, dans le Hardanger. Cette localisation en fait un des conditions idéales pour produire des fruits de haute qualité : des étés chauds et les hivers stables.

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Hardangerbonden

La ferme est dirigée par Ingrid, la fermière du Hardanger (Hardangerbonden), épaulée par Bård, son aide à la ferme, et leurs deux filles : Ida, l’aînée et héritière, et Tuva, la cadette.
À la ferme, nous cultivons des pommes, transformées directement sur place dans notre cidrerie située au cœur de la cour.

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Sider med hylleblom

Ein sider av eple frå Hardanger, tilsett hylleblom frå Seim i Nordhordaland. Laga på tradisjonell metode med villgjær frå epleskallet

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Lofthus Sideri

Lofthus Sideri se compose de quatre fermes voisines situées à Lofthus qui, ensemble, visent à produire du jus de pomme et du cidre de grande qualité. Nous produisons nos pommes sur des pentes raides et ensoleillées orientées vers le sud-ouest. Combinées à un bon sol et à un climat idéal avec de longues journées d'été, elles donnent aux pommes le goût sucré et acide qui est si important dans la production d'un bon jus de pomme, et surtout d'un bon cidre.

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